Pavārmāksla

Ēdiens ziedkāposti: oriģināla recepte, cepta veselā

Pin
Send
Share
Send
Send


Katrs ceptu dārzeņu cienītājs novērtēs šo ēdienu. Ziedkāposti tiek cepti veseli, un uz tās virsmas veidojas apetīte. Tas ir ļoti garšīgs ēdiens, ko var ērti sagriezt porcijās. Šādu kāpostu var pasniegt svētku galdā! Sagatavo ātri un prasa minimālu piepūli.

Sastāvdaļas:

  • ziedkāposti;
  • 50 grami cietā siera;
  • 1 vistas ola;
  • 5 ēd.k. l krējums 20%;
  • sāls un garšvielas pēc garšas (paprika, provanču garšaugi);
  • 1 ēd.k. l var. eļļas.

Sāciet gatavošanu:

1. Kāpostos mēs nogriežam lapas un kātiņš izlīdzinās ar vāciņu, lai tas būtu tieši uz galda. Mēs iegremdējam to verdošā ūdenī, periodiski to pagriežam, vāra 10 minūtes.

2. Karsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Tvertnē samaisa olu, krējumu, sviestu, garšvielas, sāli un rīvētu sieru.

3. Iegūtais maisījums pārklāj kāpostu. Daļa var notecēt, šim nolūkam folija ir jānovieto uz paletes. Nosūta krāsnī 30 minūtes. Ja redzat, ka tops ļoti ātri ir kļuvis ļoti rudijs, nosedziet to ar foliju.

Viss ir gatavs. Bon apetīte!

Pin
Send
Share
Send
Send