Pavārmāksla

Neticami gaisīgs japāņu omlete, kas kļūs par jūsu iecienītākajām brokastīm

Pin
Send
Share
Send
Send


Omlete ir lieliska brokastu izvēle. Bet dažreiz viņš ātri garšo. Šajā gadījumā ir pienācis laiks izmēģināt neparastu japāņu versiju.

Sastāvdaļas

  • vistas augšstilba fileja 50 g;
  • sīpoli 50 g;
  • vārīti rīsi 150 g;
  • sviests 10 g;
  • olas 5 gab.
  • DEMIGLAS 80 g (40 grami rīsiem, 40 g omlete).

Recepte

Smalki sakapājiet ceturksni.

Noņemiet ādu no vistas un smalki sagrieziet gaļu.

Augsta karstuma cepta vistas āda, no tās izkausēta tauki.

Cepiet vistu šajā taukā.

Pievieno sīpolus un sviestu. Cepiet nedaudz, pievienojiet vārītu rīsu un mērci.

Beat olas bļodā un iziet caur sietu. Uzlieciet pannu uz vidējas siltuma un taukiem ar augu eļļu. Ielej olas un samaisa ar ķīniešu ēdamgliemēm vai noslaucīt.

Ievietojiet omleti uzmanīgi.

Ielieciet omlete pār rīsu virsmu.

Izgrieziet to uz pusēm un pārlejiet ar mērci.

Detalizēta recepte zemāk esošajā videoklipā.

Pin
Send
Share
Send
Send